Subtotal: Rp40.100
admin
Posted on
- Perhatikan warna daun dan batang; Sayur segar biasanya memiliki warna hijau cerah (untuk daun) atau warna alami yang kuat dan tidak kusam. Hindari yang menguning, layu, atau terdapat bercak hitam.
- Tekstur masih kencang dan renyah; Pegang sayurnya, kalau masih keras, padat, dan terasa “crunchy”, itu tandanya segar. Kalau sudah lemas atau terlalu lentur, sebaiknya dihindari.
- Aroma alami; Sayur segar punya aroma khas yang ringan dan alami. Jika ada bau asam, menyengat, atau tidak biasa, itu bisa jadi tanda mulai membusuk.
- Daun tidak berlubang atau sobek; Pilih sayur yang daunnya utuh, tidak terlalu banyak lubang gigitan serangga, dan tidak sobek-sobek. Ini tanda tanaman dirawat dengan baik.
- Akar atau batang tidak menghitam; Untuk sayur berbatang seperti kangkung, bayam, atau sawi, cek bagian ujung bawah. Jika masih putih atau kehijauan, artinya masih segar.
- Tidak berlendir atau basah berlebihan; Sayur yang segar tidak akan terasa licin atau terlalu basah. Jika terasa berlendir, bisa jadi mulai membusuk.
